豚スペアリブの老酒煮

圧力鍋にお湯を沸かして全ての材料を投入。砂糖も大さじ２くらい入れて。沸かして少し薄く感じる位の中華スープを作る。

そしたらスペアリブを入れて２０分くらいほったらかしてビールでも飲んでて下さい（笑）

料理は足し算、足りなければ足せば良いんです。テキトーに。