簡単☆小松菜としめじの煮びたし
ruurie
作り方
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1
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お湯を沸かし、塩を入れて小松菜をゆで、ゆで上がったら冷水で冷やします。
水気を切り、食べやすい大きさにカットします。
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2
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だし汁を沸かし、しめじを入れ、調味料を入れます。
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3
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しめじに火がとおったら小松菜を入れ、冷水をはったボールなどで鍋ごとさまします。
だし汁と一緒に盛り付けてください(^^)
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4
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コツ・ポイント
小松菜は一度ゆでてあるので、火がとおりすぎないようにしてください(^^)
少しの調味料ですが、おいしくできます♪薄いと思う方はお好みで調節してください♪
少しの調味料ですが、おいしくできます♪薄いと思う方はお好みで調節してください♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので☺︎
ダンナくんの帰りが遅いので、あっさりおかずの覚え書きです。
おいしいーって言ってくれます♪
ダンナくんの帰りが遅いので、あっさりおかずの覚え書きです。
おいしいーって言ってくれます♪
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