朝ご飯に♪クロックムッシュ
作り方
コツ・ポイント
手作りホワイトソースの場合は、固めのソースにした方が上手くできると思います。私は牛乳100mlに対して小麦粉大さじ1くらいの割合で作っています。
一番上のホワイトソースをぬる時は、しっかり端までぬってください。塗っていない部分は焦げます。
一番上のホワイトソースをぬる時は、しっかり端までぬってください。塗っていない部分は焦げます。
このレシピの生い立ち
バイト先のクロックムッシュがおいしかったので、自宅でも手作りしてみました!
とても簡単なのにリッチな気分になります。
とても簡単なのにリッチな気分になります。
(
)