超~ふわふわ!サンドイッチの卵サラダ
作り方
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ゆで卵を作る。(私は水から茹でて、ふつふつしてから15分。しっかり固茹でにします)
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2
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フォークでゆで卵を潰し、材料全部混ぜるだけ!
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コツ・ポイント
何が作用して美味しくできたかわからない^_^;ので、とりあえず、作った時を思い出し書いてみました。意外に包丁じゃなく、フォークで潰したのがよかったりして?!サンドイッチにするときは、バターかマーガリン塗って下さいね♥さらにまろやか~な味に。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を剥いた時に水が混ざってしまったけど、そのまま続行!子ども用に気持ち程度のお砂糖もプラス!…したら、ふわふわになりました(^-^)