セリとほうれん草のおひたし
Description
セリの香りが春を運んできます。
cowgirl705
作り方
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1
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芹とほうれん草は5 センチぐらいに切っておくと便利。
たっぷりのお湯でさっと茹でる。
30秒から1分ぐらいで十分。
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2
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ザルにあけて水で洗い、ぎゅっと絞っておく。
ボールに移してほぐしながら調味料を入れて味見して出来上がりです！
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コツ・ポイント
茹で時間は短く。煎り酒の作り方は他の方のレシピを参照してください。でも、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけではものたりないので、香味野菜も加えたらとても美味かったのです。春菊も入れると豪華ですね。
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