♡ミルキー酒粕レーズントリュフ♡
陽チン
作り方
-
-
1
-
酒粕を500Wで10秒温め
練乳と
チーズデザートをいれて
スプーンでよく混ぜる
-
-
-
2
-
ゴムベラで纏めながら丸める
-
-
-
3
-
ゴムベラで救う
お皿の端につける
を繰り返してると丸に近づく
-
-
-
4
-
２つにわけて
ココアをふる
-
-
-
5
-
ココアをまぶして
皿ごとまわしていると
丸くなっていきます
-
-
-
6
-
食べる直前に練乳をひき
一緒に練乳つけながら食べるのが
オススメ
全体の味をまとめてくれます
-
-
-
7
-
酒粕は
山田の鶴 酒粕
半練りタイプ
チーズデザートは
Ｑ・Ｂ・Ｂ
チーズデザート ラムレーズ
を使いました
-
-
-
8
-
トリュフ好きにはのレシピも
♡材料3つでヘルシートリュフ♡
レシピID : 2576695
-
コツ・ポイント
練乳の分量を調整しお好みの固さ甘さに。成形しにくい場合は冷蔵庫で冷やす。チーズは、クリームチーズでもよいかと。その場合、甘さはコンデンスミルクか、砂糖で調整して下さい。コンデンスミルだけで、甘さだすと柔らかくて成形
しにくくなるかもなので。
しにくくなるかもなので。
このレシピの生い立ち
トリュフも酒粕もすき！お酒のきいたヘルシーな癖のあるトリュフが食べたく酒粕で作りました。酒粕100％だと
酒粕の主張が強いため、冷蔵庫に眠っていた、チーズデザート(ラムレーズン)と混ぜたら
丁度よくなり、相性抜群でした♪
酒粕の主張が強いため、冷蔵庫に眠っていた、チーズデザート(ラムレーズン)と混ぜたら
丁度よくなり、相性抜群でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
陽チン
