厚揚げとレンコンの簡単ポン酢焼きの画像

Description

フライパンで簡単♫
ふわふわの厚揚げとシャキシャキのレンコンをポン酢でコクあるのにあっさり仕上げました。

材料 (二人分)

8センチ
10本
ごま油(炒め用)
小さじ1
醤油
小さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをして一口大に切ります。

  2. 2

    レンコンは洗って、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて、材料を入れてこんがり焼き目が付くまで炒めます。

  4. 4

    醤油とポン酢を回しかけて絡め、お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

インゲンは長ければ切ってください。
調味料を入れると焦げやすいのですぐ火を止めるといいと思います。

このレシピの生い立ち

最近子供がポン酢味を好むので作ってみたら好評だったので。
レシピID : 2492289 公開日 : 14/02/06 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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daikanon
インゲンが無く枝豆で。ポン酢でさっぱり、美味しかったです。

枝豆もいいですね☆彡是非私もしてみます♡素敵レポ感謝です♫

初れぽ
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ぽにょママnako
さっぱりで美味しいですね♪また作ります(*^^*)

素敵レポ感謝です♡是非又作ってくださいね♫