安旨♪サメとアボカドのユッケ丼
たっちゃん。♪♪
作り方
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1
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アボカドを割り8分割くらいにします。
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2
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きゅうりを刻みます。
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3
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サメを刺身にします。
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4
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ユッケのタレ(レシピID：1964443) を参考にして作り、ご飯に盛り、くぼみに卵黄を乗せます。
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5
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できあがり。
（≡^∇^≡）ノ
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6
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韓国海苔を散らして食べると、さらに美味しいです。
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7
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サメの身、3kgで2100円でした。７０円／１００ｇですね。お安い♪
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8
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フジミツ岩商
http://www.fujimitsu-iwasho.com/page03.php
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9
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低脂肪のサメはダイエットにいいそうですね。
http://slism.jp/calorie/110168/
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10
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コツ・ポイント
アボカドは、ほどよく熟れたものが美味しいですね。
このレシピの生い立ち
地元の習慣で正月にはサメの刺身を食べます。普段は生姜醤油で半解凍の刺身を「腹が冷えるほど」食べます。気仙沼のお店から3kgほどクール便で送ってもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
