アールグレイのスポンジ
Description
覚書〜
ゆちちくんママ♪
材料
（１５型分）
２個(M卵とＬＬ卵でも)
塩
ひとつまみ弱
グラニュー糖
４５g
５０g
１０g
お湯
大さじ２
Tパック２つ
型に塗るマーガリンやバターや小麦粉
適量
作り方
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1
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お湯大さじ２杯とＴパックから出したアールグレイ茶葉を容器に入れ混ぜて蓋をして蒸しておく
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2
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薄力粉とコーンスターチを２、３回ふるいＴパックからアールグレイ茶葉を出し、ふるった粉類と軽く混ぜ合わせておく
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3
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レシピID:2481746と同じ要領でスポンジを作る。卵の泡立てが終わった後入れる豆乳の代わりに↓
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4
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【1】の紅茶抽出液を茶漉しで濾しながら入れる(スプーンでギューッ茶葉を押しながら)2回ほどゴムベラで大きく混ぜ
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5
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【2】を入れレシピID:2481746と同じように混ぜ同じように焼き冷ます
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コツ・ポイント
レシピID:2481746と同じです
このレシピの生い立ち
アールグレイの紅茶スポンジが作りたくて☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆちちくんママ♪
