簡単鶏雑炊
作り方
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1
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鍋キューブ3つを540ccのお湯で溶かします。
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2
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そのダシで鶏肉を入れアクをとります!
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3
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白菜をいれ芯まで火が通るようにします!
いままでの鍋と同じです!
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4
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具材のダシをほんの少しだけ残し、別の鍋にダシを入れ、ご飯を入れます!
グズグズなったら溶き卵を入れます!
雑炊完了!
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5
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その雑炊に、先に作った白菜を乗せ、白菜の周りに鶏肉を入れたら出来上がり!
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コツ・ポイント
雑炊に乗せるのがポイント!
混ぜるとごちゃごちゃになります!
画像はその上にタラとネギを乗せてますが、お好みで始めに作る鍋時に好きな食材をどうぞ!
ちゃんと作る時に写メを撮れば良かったと後悔してます!
混ぜるとごちゃごちゃになります!
画像はその上にタラとネギを乗せてますが、お好みで始めに作る鍋時に好きな食材をどうぞ!
ちゃんと作る時に写メを撮れば良かったと後悔してます!
このレシピの生い立ち
風邪をひいているお嫁さんにつくりました!