簡単鶏雑炊の画像

Description

鍋の雑炊をそのまんま先にする具材たっぷり雑炊です!

材料 (2人分)

鍋キューブ
3つ
4枚
1つ
お茶碗2杯

作り方

  1. 1

    鍋キューブ3つを540ccのお湯で溶かします。

  2. 2

    そのダシで鶏肉を入れアクをとります!

  3. 3

    白菜をいれ芯まで火が通るようにします!
    いままでの鍋と同じです!

  4. 4

    具材のダシをほんの少しだけ残し、別の鍋にダシを入れ、ご飯を入れます!
    グズグズなったら溶き卵を入れます!
    雑炊完了!

  5. 5

    その雑炊に、先に作った白菜を乗せ、白菜の周りに鶏肉を入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

雑炊に乗せるのがポイント!
混ぜるとごちゃごちゃになります!
画像はその上にタラとネギを乗せてますが、お好みで始めに作る鍋時に好きな食材をどうぞ!
ちゃんと作る時に写メを撮れば良かったと後悔してます!

このレシピの生い立ち

風邪をひいているお嫁さんにつくりました!
レシピID : 2494786 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/08

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