野菜たっぷり ワンタンっぽいスープ
作り方
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1
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鍋に★を入れ沸かし、
野菜はお好みの切り、スープに入れて煮ます。
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2
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野菜に火が通ったら☆の調味料を入れ、塩コショウで味を調え、ライスペーパーを手で割り入れて完成。
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コツ・ポイント
切って煮る。
それだけです。
野菜は家にあるもので。
ライスペーパーの代わりに春雨でもOK
最後にラー油やゴマ油をたらしてもいいですね。
それだけです。
野菜は家にあるもので。
ライスペーパーの代わりに春雨でもOK
最後にラー油やゴマ油をたらしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐と一緒に、野菜たっぷりのあっさり料理が欲しくて作りました。
ワンタンの代わりにライスペーパーを入れてみたらピッタリ♪
ワンタンの代わりにライスペーパーを入れてみたらピッタリ♪