詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふっくら＆カリッ♡簡単ピザ生地１枚分HB

ふっくら＆カリッ♡簡単ピザ生地１枚分HBの画像

Description

ふっくらパン生地！高温焼きでカリッ☆チーズがトロ〜り♡美味食感が三拍子そろったピザが、HBで簡単にできちゃいます♬

材料 （25〜26cm １枚分）

■ 生地
水
90ml
強力粉
120g
薄力粉
20g
砂糖
大さじ１／２
塩
小さじ１／２
マーガリン
7g
ドライイースト
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    写真

    HBに生地の材料を全て入れて、生地コースをスタート♬生地ができあがったら取り出す

  2. 2

    写真

    打ち粉をしてめん棒で丸く伸ばす。フォークでピケをつけハケでオイルを塗る
    ※伸ばす際、生地の端側が薄くならないように注意！

  3. 3

    写真

    ピザソースやケチャップやマヨネーズなど生地の表面に厚めにぬって、お好みのトッピングの具、ピザ用チーズをたっぷりのせる

  4. 4

    写真

    35℃前後で15分程発酵させる

  5. 5

    写真

    生地の端がふっくらします。こんな感じ♡

  6. 6

    写真

    230℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です♬

コツ・ポイント

ソースの量ですが、多いかな？と思うくらいの方が味にボリュームがついてよいと感じます。焼き温度が低いとベチャっとしてしまうのでオーブンは扉をあけないで下さいね☆

このレシピの生い立ち

パンが大好きで、おうちでパンタイプの焼き立てピザを食べたい時はマメにピザを作っています(*^^*)具やソースは冷蔵庫にあるもので♬レパートリー増やして楽しんでます♡
レシピID : 2495065 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

190件 (154人)
2023年5月4日
写真
ミルク　銀
ピザ釜で、サラダピザ。ちょうどいうサイズでおいしかったです。リピ決定。
#アウトドア #ピザ釜
2022年10月13日
写真
Jessica711
甘くて柔らかい子ども向けのピザで一歳の子たちも楽しく作ってモリモリ食べれました💖
#ピザ生地、ホームベーカリー #子どもと作れる
2022年6月19日
写真
やぁめぇ
照り焼きチキンピザ作りました。生地がとっても美味！リピしてます♪
2022年1月16日
写真
monjimari
作り置きバジルペーストでマルゲリータ作りました♪ふわふわ美味しい生地です♪
#ピザ生地黄金比
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
まゆpiyo
ふっくら＆カリッ♡簡単ピザ生地１枚分HB
by まゆpiyo