ひよこまめのコールスローサラダ
Description
ひよこまめのが、ほくほく。
優しい味なサラダ。
優しい味なサラダ。
材料
250グラム
A.玉葱みじん切り
1/2個
A.人参みじん切り
1/2本
A. シーチキン
1缶
A. お酢
大さじ2
A. マヨネーズ
大さじ2
A. 塩こしょう
少々
A. 砂糖
小さじ1
作り方
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1
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ひよこまめを一晩水につける。
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2
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たっぷりのお湯で一時間ひよこまめを煮る。
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3
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ひよこまめがやわらかく煮えたら、お湯をきって、Aの材料とボールでまぜて、
出来上がり!
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コツ・ポイント
ひよこまめは、水煮のものでなく、
乾燥した豆をゆでて使用するとおいしいですよ。
乾燥した豆をゆでて使用するとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ひよこまめがあったので、つくってみました。
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