かすべの煮付け

生姜は皮付きでスライスする。

フライパンに☆を入れて煮立たせたらカスベを入れて落し蓋をする。

弱火にして時々スプーンで煮汁をかけながら10分位煮ます。火を止めて最低10分位おくと味もしみて出来上がり。