定食屋さんの具沢山でおいし～お味噌汁＊
ママんま
作り方
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1
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材料を用意する。
高野豆腐は（今回は写真の大きさ）水で戻します。油揚げは時間があれば油抜きをします＊
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2
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鍋に水・本だしを入れ、人参・キャベツを茹でます。人参が柔らかくなったら刻んだ高野豆腐・揚げを入れます。
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3
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味噌をお好みの量とき、乾燥ワカメを入れてかき混ぜ火を止めます＊
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4
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クックニュースに取り上げて頂きました＊
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コツ・ポイント
だし入り味噌を使う場合は２のほんだしを省いて下さい＊
このレシピの生い立ち
ボリューム命＾＾の定食屋さんのお味噌汁が具沢山ですごく美味しかったので、家でも作ってみました＊
ママんま
