時短メニュー ナスとピーマンの味噌炒め

時短メニュー ナスとピーマンの味噌炒めの画像

Description

簡単ヘルシー、和食メニュー。

材料 (2人分)

中3本
4、5個
✡味噌
大さじ1.5
✡薄口醤油
大さじ2
✡黒砂糖
大さじ2
✡みりん
大さじ2
✡お酒
大さじ2
好みの油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすび:乱切り、ピーマン:好みの大きさ切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに好みのオイルを入れ、なすびを炒めます。周りが透明っぽくなってきたら、ピーマンを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったら、✡の調味料を加えて、炒めて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子育てで忙しい毎日。時間短縮で、おいしく、栄養がとれるメニューを毎日考えてます。お味噌汁がない日は、この炒め物で味噌を摂ります。
レシピID : 2496144 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めえええええええ
味噌も簡単に取れ助かりました!!ありがとうございます(*^ー゚)

ありがとうございます!また作ってくれると嬉しいです!

初れぽ
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コーミーブライアン
少し材料を追加して、豆板醤を加えました♪ 美味しかったです!

豆板醤いいですね。私もやってみます!ありがとうございます!