簡単★豆もやしの炊き込みご飯★の画像

Description

包丁使わずとっても簡単で、なかなか美味しいレシピです。

材料 (4人分)

2合
100g位
1/3位
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★鶏ガラ
小さじ2
ブラックペッパー
適量
100g位
⚫︎味覇
小さじ1/2
⚫︎豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    白米をといで、ザルにあげておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに少量の油をひき、ひき肉を炒め色が変わったら、⚫︎の調味料を加えて炒める。

  3. 3

    ザルに上げた白米をお釜にうつし、★の調味料を入れ、普段お米を炊く様に2合の線まで水を入れ(分量外)クルクルと混ぜる。

  4. 4

    写真

    炒めたひき肉、もやし、舞茸を入れて、蓋をして炊飯し、炊き上がったらお好みでブラックペッパーを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

小口ネギ、白ごまをトッピングしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆もやしが大好きなので、ご飯にも入れてみました☻
レシピID : 2496209 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴいすらいと
水量が不安でしたがぴったりでした!しいたけまいたけも入れました。

きのこが美味しい季節ですね!レポありがとうございます!