超時短リメイク☆刺身のツマで翌朝お味噌汁
みにらカップ
作り方
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1
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刺身のツマや、惣菜のキャベツを、元の料理の味を落とすために水洗いして、水気を切る。
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2
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ツマやキャベツを食べやすいように、2cmくらいにカットする。
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3
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鍋にだし汁を入れ沸騰したら、ツマ・キャベツ・豆腐を入れる。
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4
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1分くらい煮立たせて、味噌を入れて完成です♪
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コツ・ポイント
ツマやキャベツは、元の味を落とすために、水洗いしてくださいね♪今回は豆腐もあったので入れましたが、冷蔵庫のお掃除にもピッタリです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お刺身のツマや、惣菜のキャベツって、時々ハンパに残ってしまい、もったいないと思ってました。次の日のサラダにするには、しなってるし…そこで翌朝のお味噌汁にアレンジしてみました(^-^)/
