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ボールに小さく割ったチョコレート、バター、グラニュー糖を入れ湯煎にて溶かす。
卵は卵黄と卵白にそれぞれ分け、卵白は別ボールにて泡立てる。
1のボールを湯煎から外し卵黄を1個づつ混ぜ合わせ、ブランデー大さじ1も混ぜ合わせる。
3と泡立てた卵白をボール底からすくうようにしてさっくり混ぜ合わせる。
180℃に温めておいたオーブンにて30分ほどで焼き上げる。
冷めたら型から外して粉砂糖をお好みで振り掛ける。
レポ有り難うございます(^0^)美味しく出来て嬉しいです♪