3品目鍋♪ほうれん草、豚肉&大根おろし
作り方
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1
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ほうれん草はしばらく水につけておく。
食べやすい大きさにカットする。
写真左の赤い部分も食べます。
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2
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厚手の鍋に、ほうれん草→豚肉(全部で3回繰り返す)の順に重ねる。
※ほうれん草の赤い部分はボトムに入れます。
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3
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最後に酒と大根おろしをかけます。
蓋をしてお肉に火が通るまで加熱します。
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4
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ポン酢醤油をつけて食べます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長年、昆布だしのお鍋をよく作っていました。
今年は、水を使わない鍋がマイブーム♪
今年は、水を使わない鍋がマイブーム♪