極うま!煮込みハンバーグ!の画像

Description

一味違う!簡単!ふわふわジューシー極うま煮込みハンバーグです!

材料 (4人)

1パック
2個
適量
デミグラスソースの素(市販)
半パック
塩コショウ
少々
ブイヨン
2個
ソース
適量
ケチャップ
適量
醤油
適量
赤ワイン
適量(あれば。)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを狐色になるまで炒めら、ひき肉の中に入れて、卵、小麦粉、軽く塩、胡椒をしてよく練ったらハンバーグを作ります。

  2. 2

    次に鍋にバターをひき、マッシュルーム、エリンギを入れて炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、デミグラスソースの素、ブイヨン、ソース、ケチャップ、醤油、砂糖を入れて味を調えてください。

  4. 4

    鍋を弱火でコトコト煮込んでる間に、ハンバーグを焼きます。

  5. 5

    写真

    炒めたハンバーグを鍋の中に入れ、入れ終えたら、フライパンの肉汁を鍋に入れます。

  6. 6

    写真

    30分くらい煮込んで、ソースにとろみをつけたら、ハンバーグにソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理動画は下記URLから、ご覧いただけます。
(コピペしてご覧ください。)
http://www.youtube.com/watch?v=edlifdgLbVM
レシピID : 2498881 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こんどさん
写真映りは悪いけど、味は抜群でした!ありがとうございます!

美味しそうですね^^ こちらこそ、ありがとうございます。