甘くて美味しい✩絶品ポテトサラダ
Description
肉屋さんで売ってたポテトサラダ。本当に美味しくて買い続けてたのですが、隠し味が分かりました！とにかく美味しいです♪
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材料
作り方
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1
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じゃがいもはレンジで皮付きのまま加熱、マッシュします。マヨネーズを混ぜ、すりおろしたりんごを加えます。
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2
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最後は塩コショウか、顆粒コンソメで整えます。できあがりです。
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コツ・ポイント
すりおろしたりんごを使うのが最大のポイント。というか、ポイントこれだけです。これが隠し味だったとは、、数年後たまたまわかったのですが、感動しました。。結構高かったので。自宅で真似出来ず、週末100gずつ買い続けた思い出が。。
このレシピの生い立ち
ある地域で有名なポテトサラダ（地域紙に載ったり、クチコミで- 肉屋なのにポテトサラダばかり有名な）それまでポテトサラダ好きでなかったのですが、、これは別物で。安く済まそうと家でいろいろ研究したのですが隠し味が分からず買い続けた思い出のサラダ
