ジューシー唐揚げ☆の画像

Description

下味しっかり浸けるので揚げたてそのままで美味しいですよ(*^^*)お弁当のおかずにもお勧めです☆

材料

☆おろしニンニク
大1
☆おろしショウガ
小1
☆醤油
大1
☆鶏ガラスープのもと
小1
☆酒
小1
☆砂糖
小1
☆ごま油
小1
☆塩
小1/2
1個
大2
大2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を切り、ビニール袋に鶏肉と☆を入れてモミモミ♪30分位置いて味を馴染ませる。

  2. 2

    【1】のお肉に下味がついたら袋に卵を入れてモミモミ♪

  3. 3

    【2】に片栗粉と薄力粉を入れてモミモミ♪

  4. 4

    揚げ油を温め、【3】のお肉を揚げる。

コツ・ポイント

時間が有れば、低温→高温の二度揚げがお勧め♪カラッと揚がりますよ(^^)/

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が有れば、いつもこの唐揚げレシピです(^_-)-☆
レシピID : 2499424 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ruruchirin
パパ弁&息子弁&私のつまみ食い用に♬ジューシーで美味しかったです

可愛いお弁当(∩´∀`∩)素敵つくれぽ感謝です♡

写真
どんがらがっしゃっん
ガラスープの素を入れる所が特にお気に入りです♪明日のお弁当にも♥

美味しそうな揚げ色(*^^*)素敵つくれぽ感謝です♡

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くりてん北海道
とても気に入って10回以上作ってます♪ありがとうございます♪

沢山リピート嬉しいです(*^^*)つくれぽ感謝です♡

初れぽ
写真
s5f
美味しくできました♪( ´▽`)

美味しそう(*˘︶˘*)♡素敵つくれぽ感謝です☆彡