糖質制限おからでなんちゃってお好み焼き
べこぱんだ
作り方
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1
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おから、卵、だしのもと、片栗粉、水をボウルで混ぜる。
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2
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刻んだもやしを混ぜる。混ざりにくい時には水を少し足す。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を軽く炒め、色が変わったくらいで生地をお玉一杯(少なめに)肉の上に流して弱火で焼く。
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4
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ひっくり返して同じように焼く。崩れやすいので小さめに焼くのがいいと思います。
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5
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カロリーハーフのお好みソースとマヨネーズをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
お好みで桜エビやネギなどを入れても。私は桜エビと黒ゴマ入れました。
このレシピの生い立ち
医者からダイエットするよう強く言われたのを期に真面目にダイエットすることになったので、おからを主菜にしようと作ってみました。
