ミネストローネスープ
Akaruu
作り方
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1
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ミネストローネスープの材料です。
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2
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にんにくをつぶし、
芯（芽）を取り除きます。
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3
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野菜は１cm角にそろえ、ベーコン１cm幅に切ります。
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4
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つぶしたにんにくを
焦げないように、
炒めます。
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5
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ベーコンを加え、
さらに炒めます。
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6
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ベーコンが炒まれば
野菜を全部加えます
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7
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野菜がしんなりしてきたら、塩コショウで味を調え、お水を足して20分程煮ます
（アクが出てくるので取り除いて下さい。）
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8
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チキンブイヨン、
トマトを加え、さらに10分ほど煮て、
出来上がりです。
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コツ・ポイント
にんにくは、あえずみじん切りにせず潰して、
使います。スープで煮込んだ、ほくほくした
にんにくが大好きです。
使います。スープで煮込んだ、ほくほくした
にんにくが大好きです。
このレシピの生い立ち
野菜さえ切ってしまえば、煮込むだけの
簡単メニューです。
お野菜たっぷり食べれます。
ショートパスタをゆがいて、スープの中に
入れてもおいしいです♪
簡単メニューです。
お野菜たっぷり食べれます。
ショートパスタをゆがいて、スープの中に
入れてもおいしいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Akaruu
