ネギと舞茸のバターポン酢
u_rara
作り方
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1
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フライパンにバターを入れてにんにくを炒める。
(桃屋のきざみにんにくが便利)
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2
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長ネギを入れて焦げ目がつく程度まで炒めたら、舞茸を入れる。
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3
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ポン酢を回し入れて少し炒めたらできあがり。
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4
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最後に塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
バター、にんにく、ポン酢の分量は好みで調整してください。
ごまをかけてもおいしくできあがりそうです。
ごまをかけてもおいしくできあがりそうです。
このレシピの生い立ち
舞茸とネギしかなかったので、適当に作ってみたら家族に大好評でした。
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