生クリームで★イングリッシュスコーン

「A」をボウルに入れ、砂糖を加えて手で混ぜ合わせる。

生クリームを入れパラパラになるまで手の平を擦り合わせる様にして混ぜ合わせる。
牛乳を加えて捏ね混ぜる。

一まとめにしそのまま5分休ませる。
オーブンを170℃に予熱する。
打ち粉をした台に生地を出し3㎝厚位の円形に伸ばす。