甘さ控えめ☆リンゴ＆カスタードのタルト
Description
市販のタルト使用で手抜き！りんごを半分だけフィリングするので、とっても甘さ控えめです(^^)
cana1120
材料
（20cmホール）
市販のタルト
１つ
■
フィリング
２個
●バター
5ｇ
●はちみつ
少々
※砂糖でも可
大さじ１
■
カスタード
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
１個
150cc
作り方
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1
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耐熱容器に☆の材料を全部入れて混ぜる。
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2
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レンジで１分加熱→混ぜるを固まるまで繰り返す。
※大体３回で固まります。
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3
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タルトにカスタードを入れ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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りんご2個を皮付きのままお好みの厚さでスライス。
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5
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１のうち1個分を鍋に入れ、バター・はちみつと絡めてフィリングに。
※薄い場合は本当に軽くでOK
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6
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カスタードの表面が固まったら、フィリング・生・フィリング・生というように、順番にのせる。
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7
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オーブン220度で10分焼いて完成！
※余熱はいりません。焼き目がもっとほしい場合は、時間追加してください。
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8
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粗熱をとったら、そのまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもGOODです☆
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コツ・ポイント
りんごをフィリングと生で分けることにより、甘さ控えめ＆食感が良くなります。
子供やシナモン苦手な家族がいるので、我が家では後がけシナモンです。
子供やシナモン苦手な家族がいるので、我が家では後がけシナモンです。
このレシピの生い立ち
冬はりんごが安いし、たくさんいただくこともあるので、来客用にタルトを作ろうと思いました。
…が、小さな子供がいるので時間はかけられない。けれど、お菓子つくりもしたい！という気持ちから、市販のタルトを使うことで時短して手抜きで作りました。
…が、小さな子供がいるので時間はかけられない。けれど、お菓子つくりもしたい！という気持ちから、市販のタルトを使うことで時短して手抜きで作りました。
