野菜モリモリ！サラダうどん

野菜類を食べ易い大きさに切る。

うどんを茹でて冷水でさっと洗い、ざるにあげておく。

器に茹でたうどんに野菜類と鰹節をのせ、その上から水で薄めためんつゆをかける。