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下準備バター・牛乳は室温に戻しておく。オーブンに予熱を入れておく。
ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。
牛乳を加え混ぜる。
クッキーミックス粉を加え、ハンドミキサーでそぼろ状になるまで混ぜる。
スプーンやゴムベラに持ちかえ、粉気がなくなるまで切り混ぜ、ひとまとめにする。
バットに取り出し、12〜16等分にする。丸めて天板に並べオーブンで焼く。
電気オーブン:180℃ 10〜13分ガスオーブン:170℃ 10〜13分
さめたら、粉糖をまぶして完成♪