圧力鍋 de 大根と手羽元のトロトロ煮の画像

Description

下ごしらえなんてしません!笑
材料+調味料を圧力鍋で(^^)
大根トロトロ、鶏肉ジューシー!
とっても簡単時短レシピ♪

材料

1/3本
400g
200ml
★醤油
大1
★砂糖
大1
★みりん
大1
★酒
大2
生姜チューブ
適量

作り方

  1. 1

    大根を2cm厚くらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    切った大根と手羽元を圧力鍋に並べて、★を合わせたものを回し入れる

  3. 3

    強火にかけて、おもりが激しく振れたら弱く振れるくらいの火にして2分加熱する。

  4. 4

    2分経ったら火を止めて、圧力が抜けたらふたを開け、生姜チューブを加えてできあがり☆

コツ・ポイント

わが家で使用している圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋です。
火を止めてからすこし時間をおくと味が染みます(^^)

このレシピの生い立ち

大根と手羽元が安かったから!
レシピID : 2502464 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (35人)
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いしやきおいも
リピです〜おいしい!

リピ感謝♡これからもたくさん作ってくださいね(^^)

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ぱーやん1091
材料も特売で安く手に入り、簡単に短時間で手間もかからず良いです

レポ感謝♪とってもおいしそう♡また作ってね(^^)

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パティshiro
夕飯のおかずに頂きました! 美味しかったです!

れぽ感謝♡こってりいい色でおいしそうです(*^^*)

写真
いしやきおいも
毎回大量に作ってます!大好き!

リピ感謝♡いつもありがとうございます♪わたしより上手!笑