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ホントは誰にも教えたくない、、ねぎ塩ダレ

ホントは誰にも教えたくない、、ねぎ塩ダレの画像

Description

なぜ教えたくないかというと、、すごく美味しいのにレシピを知ると簡単すぎて食べた時のありがたみが無くなるから。。。

材料 （いっぱい作ろう）

ねぎ
１本
味の素
1~2gくらい？
塩
1~2gくらい？
ごま油
大さじ1くらい？

作り方

  1. 1

    ネギを刻む。みじん切りでもいいし白髪ネギでもいい。

  2. 2

    ネギの辛みを抜くために水にさらして２，３分放置。辛いのが好みならしなくてもいい。キッチンペーパーでギュッと絞る。

  3. 3

    味の素とごま油と塩をテキトーに入れて混ぜる。

  4. 4

    調味料は醤油でもめんつゆでもオリーブオイルでもオイスターソースでもレモン汁でも塩コショウでもおいしい。。。。

  5. 5

    写真

    牛タンに乗せればいいじゃない。

  6. 6

    写真

    マグロと和えればいいじゃない。

  7. 7

    卵かけご飯に混ぜればいいじゃない。納豆に混ぜればいいじゃない。パスタに和えればいいじゃない。なめ茸に和えるとワンダホー

  8. 8

    写真

    でも、、俺の大好きな缶詰『まぐろフレーク味付け』に和えるのが最高だ！！！！！！！

コツ・ポイント

味の素を躊躇無く使うことだ！
アンチ味の素のアナタは鶏ガラスープの素とかかつおだしの素とか昆布茶とか入れてください。

このレシピの生い立ち

家で牛タンする時に欲しかったから作った。
ネギが余った時にも是非。
レシピID : 2502627 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年12月1日
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山羊ご飯
れぽ遅れてｺﾞﾒﾝﾅｻｲロース肉で食べるのがお気に入りです

いやいや遅れてなんて！ありがとう！肉にやっぱ合うよねー！

2015年6月25日
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かちこhyper
いつも主人がお世話になっています。豚バラ丼によくあいました！

だ、誰だ！！誰の妻だ！！！

2015年5月19日
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のりころ♪
何のお料理にでも相性が良さそうですね♪

ありがとう！そうなんだよー！なんにでもかけてかけて！！

2014年3月4日
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まーみんcafe
簡単でした！塩少なめにして黒胡椒プラス。ご飯のお供に(^-^)

むっ！ネギがなんだかクリーミーに見える（笑）黒胡椒いいね！

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哲也0024
ホントは誰にも教えたくない、、ねぎ塩ダレ
by 哲也0024