パパレシピ〜★本場の餃子の皮！★
novpapa
作り方
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1
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薄力粉、強力粉を用意、
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2
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薄力粉:強力粉
7 : 3
をボールに入れる。
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3
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お湯を注ぎながら、箸かスプーンでひとまとまりになるまで混ぜる。
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4
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ひとまとまりになったら手でよくこねる。
ラップをして1時間置いて寝かせる。
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5
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3cm角位にちぎって、めん棒で仕上げる。
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6
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コツ・ポイント
動画で何回も見て作りました。
このレシピの生い立ち
市販の皮では満足出来なくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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