口溶けなめらか〜生チョコさん☆
Description
バレンタインの時にしか作らなかったけど、いつでも食べたい生チョコ!
Peach♪レシピ第36弾
Peach♪レシピ第36弾
材料
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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チョコは手で細かくするか、包丁で細かくして下さい。
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3
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生クリームをお鍋に入れて、火をつけます。
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4
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写真のようにお鍋の周りがプツプツしてきたら
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5
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チョコ投入!
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6
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そして優しく混ぜます。
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7
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こんな感じになってきたら
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8
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バターを入れてさらに混ぜます。
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9
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ラップをした容器を用意します。
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その中に静かに流し入れます。
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これでOK!
冷蔵庫で冷やします。
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程よい感じになったら冷蔵庫から取り出します。
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包丁で切れ目を入れて、ココアパウダーをふりふりして外していきます。
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柔らかいので気をつけながら取って、裏や側面もパウダーをつけたら出来上がり!
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生チョコトリュフも♡
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コツ・ポイント
☆バターを入れることでコクと滑らかさが出る気がします…
このレシピの生い立ち
姉か母に聞いたレシピです。