口溶けなめらか〜生チョコさん☆の画像

Description

バレンタインの時にしか作らなかったけど、いつでも食べたい生チョコ!

Peach♪レシピ第36弾

材料

チョコレート
4枚〜様子を見て増やしてください。
バター
小さじ1と1/2
ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    チョコは手で細かくするか、包丁で細かくして下さい。

  3. 3

    写真

    生クリームをお鍋に入れて、火をつけます。

  4. 4

    写真

    写真のようにお鍋の周りがプツプツしてきたら

  5. 5

    写真

    チョコ投入!

  6. 6

    写真

    そして優しく混ぜます。

  7. 7

    写真

    こんな感じになってきたら

  8. 8

    写真

    バターを入れてさらに混ぜます。

  9. 9

    写真

    ラップをした容器を用意します。

  10. 10

    写真

    その中に静かに流し入れます。

  11. 11

    写真

    これでOK!
    冷蔵庫で冷やします。

  12. 12

    写真

    程よい感じになったら冷蔵庫から取り出します。

  13. 13

    写真

    包丁で切れ目を入れて、ココアパウダーをふりふりして外していきます。

  14. 14

    写真

    柔らかいので気をつけながら取って、裏や側面もパウダーをつけたら出来上がり!

  15. 15

    写真

    生チョコトリュフも♡

コツ・ポイント

☆バターを入れることでコクと滑らかさが出る気がします…

このレシピの生い立ち

姉か母に聞いたレシピです。
レシピID : 2503149 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート