切干大根ときゅうり・かまぼこの和え物

材料。
切干大根・きゅうり・かまぼこ。

●の調味料を混ぜておく。

切干大根はよく水洗いしてから、熱湯に浸したあとで湯切りをし、適当な長さに切ってから、水気を手でしぼる。

混ぜる。

皿に盛る。