レンジで鮮やか*ブロッコリーの茹で方

レンジで鮮やか*ブロッコリーの茹で方の画像

Description

簡単!超ラク*ブロッコリーの美味しい熱の通し方(塩茹で風)です

材料

ひとかぶ
100〜200cc程
塩(できれば味しおタイプ)
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、洗う。耐熱皿に水を入れ、ブロッコリーを並べ塩をふり、ラップをかけ、3分程チンで完了

  2. 2

    たまにハズレのブロッコリーあるので、ブロッコリー選びも慎重にしてます。茹でても同じようにハズレですが…泣
    (/-\*)

コツ・ポイント

塩はブロッコリーにまんべんなく、ちょっとしょっぱいかな?くらいでも塩辛くなりません。お好みで。
レンジによって熱の通り具合が変わります、お好みの固さに時間も調整してみて下さい♪
チンしすぎ、&ラップしたまま放置しすぎると色悪くなるので注意☆

このレシピの生い立ち

何気なくやったら
レンジでは今まででいちばん美味しくブロッコリーに熱を通せました。色鮮やかでとうもろこしみたいな味の塩ゆで(風)ブロッコリー完成!
レシピID : 2504890 公開日 : 14/02/15 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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pukukoko
レンジで簡単に美味しく出来て有り難いです♪塩はたっぷり目が美味しいですね!
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FaithAloha
鍋に入り切らなかった分をコチラで作りました♪簡単に美味しく出来ました♪感謝♪
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yama_miu
ブロッコリーで、みそ汁を作りました。
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うさこママ★
色鮮やかになりました