キッチンにあるものでチーズティラミス

キッチンにあるものでチーズティラミスの画像

Description

キッチンにあるものを混ぜて凍らせるだけのお手軽フローズンフロマージュをティラミス風に仕上げました♡

材料

はちみつ
大さじ2杯
カットパイン
小さじ2杯
エスプレッソコーヒー
50cc
アイスココア
50cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズを小さく切る。

  2. 2

    小さく切ったクリームチーズ、プレーンヨーグルト、はちみつ、カットパインをフードプロセッサーで撹拌し、なめらかにする。

  3. 3

    食パンを一口大に切る。

  4. 4

    一口大の食パンの半量をエスプレッソコーヒーに浸す。

  5. 5

    残りの一口大のパンをアイスココアに浸す。

  6. 6

    2.のチーズクリームを容器の1/3まで入れる。

  7. 7

    4.と5.の浸したパンを6.のチーズクリームに入れる。

  8. 8

    残りのチーズクリームを入れ、ふたをして冷凍する。

  9. 9

    食べる直前に、表面にココアパウダーを振りかけて、召し上がれ。

コツ・ポイント

チーズクリームの材料は、お好みで調整してください。クリームチーズを増やせば、コクが増します。ヨーグルトやパインを増やすと、さっぱりと仕上がります。また、洋酒を加えても♬
食べる1時間ほど前から室温に出し、少し解凍してから食べるのがオススメ。

このレシピの生い立ち

大好きなティラミスとレアチーズケーキを自宅で手軽にできないかと考えて、思いついたレシピです。混ぜて凍らせるだけで、パインの爽やかさのなかに、エスプレッソとココアの苦みと香りがじゅわっと広がるしあわせデザートができました♡
あと味もサッパリ♡
レシピID : 2504952 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

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