レンジで簡単♪りんごのコンポート
ノリプー
作り方
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1
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■りんごは皮を剥いて芯の部分も取り、4等分したものを各々厚さ1cmくらいにスライスする。 ■切ったりんごは塩少々入った水に漬けておく。
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2
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■漬けておいたりんごの水気を切り、耐熱ボウル等に移し、砂糖とレモン汁を振り掛ける。(混ぜ合わせなくても平気)
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3
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■端あけラップ(容器の両側をほんの少し開けてラップする)をして、電子レンジ強で約2分加熱。 ■一度取り出し、軽くかき混ぜ、もう一度約2分再加熱する。
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4
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■シナモンパウダーを好みの量まぶして冷ます。
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コツ・ポイント
■レモン汁はポッカさんの「食卓レモン」を使用しました。
■電子レンジでの加熱時間は様子をみて時間を増減してください。
■電子レンジでの加熱時間は様子をみて時間を増減してください。
このレシピの生い立ち
りんごのジャムを作ろうかと思ったのですが、面倒くさかったので(笑)、即席コンポートを作りました。ヨーグルトのトッピングに使っても美味しいデス(○´ω｀○)
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