焼きそばハトシの画像

Description

3ステ♪長崎の新代表?!焼きそばハトシはまだ誰も知らない未知のおいしさ☆

材料 (4人分)

焼そば3人前(ソース味)
1食分
60ml
ハトシロール
4本
揚げ油
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    めんと水をほぐしながら炒め、添付の粉末ソースを加え混ぜます。

  2. 2

    写真

    ハトシロールを揚げます。

  3. 3

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    ハトシロールに切り込みを入れ、焼きそばを詰めて、青のりをかけます。

コツ・ポイント

ハトシは幕末から明治時代にかけて中国人が九州の長崎に伝え、長崎の料亭で卓袱料理の一品となって、最近ではロール状になって広くB級グルメとして知られるようになりました。

このレシピの生い立ち

焼きそばパンがおいしいのと同じ理由で、絶品長崎ハトシ×やきそばがおいしくないわけがない♪
レシピID : 2507029 公開日 : 14/02/16 更新日 : 16/02/12

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