豆腐でチョコケーキ

卵、砂糖をよーく混ぜ、水切りした豆腐をさらによーく混ぜます。

振るった粉類を、数回に分けてよーく混ぜます。

耐熱皿へ生地を流し込み、お好みでドライフルーツやナッツをトッピング。