マルちゃんやきそばチャンプル☆
中山雅子
作り方
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1
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卵はいりたまごに。ほかの材料は千切り。ポークと厚揚げは板状に切る。
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2
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ポークから炒め、野菜類を加え炒める。やきそばの麺を入れ、水(分量外)を50ccほど加え、蒸し焼きにする。
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3
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ほんだしを加える。マルちゃんやきそばが塩味なら、塩味パウダーを少し加えてもおいしいです。
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4
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仕上げにかつおぶしを加え、炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
かつおぶしとほんだしが味の決め手です！にがうりの代わりにきゅうりで。
このレシピの生い立ち
マルちゃんやきそばの新しい味を追い求めて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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中山雅子
