鮭と酒粕のチャンチャン焼きそばの画像

Description

マルちゃん塩焼きそばを使って、北海道のチャンチャン焼き風焼きそばに♪

材料

マルちゃん塩焼きそば
1袋(3食入り)
鮭の切り身
300g
1/4玉
1/2本
中1個
お好みで
★酒粕
大匙1
★みりん
大匙1
★豆板醤
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1強
★顆粒中華だし
小さじ1
★味噌
大匙1
バター
適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる

  2. 2

    ホットプレートで野菜鮭を炒めて、軽く火が通ったら焼きそばの麺を乗せる

  3. 3

    少し水を入れて蒸し焼きにする(ここで麺はほぐさない!ぶちぶちになっちゃいます)

  4. 4

    水分が飛んだら、1の★を入れて一気にほぐして絡めます

  5. 5

    完成!バターを乗せてどうぞ♪

  6. 6

    マルちゃん焼きそばの塩の顆粒は捨ててはダメ!!!オニオンスープにしましょう!忙しい朝に最高です!

  7. 7

    作り方はまた後日。

コツ・ポイント

味噌とバター鮭、焼きそばが合わないわけがない!

このレシピの生い立ち

チャンチャン焼きが大好き!娘は焼きそばが大好き!だからコラボ!
レシピID : 2507928 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハント☆
合いますよーバター味噌、酒粕香り堪りません美味しかった御馳走様