可愛いっ!型抜きジンジャークッキー♪

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Description

イースター(4月)に食べる伝統的なクッキーです♪スパイスいっぱい!癖になる味っ!かわいく型抜き、デコレーションも楽しいですよ~っ♪♪

材料

390g
ジンジャーパウダ
小さじ2
シナモン
小さじ1
ナツメグ
小さじ1/3
小さじ1/4
バター
115g
バニラエッセンス
少々
1個
ゴールデンシロップ(orくろみつ)
110g
チョコなどお好きなデコレーション

作り方

  1. 1

    粉類:薄力粉、ベーキングパウダー、ジンジャー、シナモン、ナツメグ、塩をボウルにいれ、よく混ぜる

  2. 2

    別の大きなボウルに、バターを入れ(硬ければ少しレンジでチン♪)、ブラウンシュガーとバニラエッセンスを加え、白っぽくなるまでよく混ぜる
    (電動ミキサーを使うと便利っ♪)

  3. 3

    たまごをいれ、よく混ぜ、ゴールデンシロップを加え、さらに混ぜる

  4. 4

    ①の粉類を二回にわけて入れ、木しゃもじなどでざっくり
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる
    生地を2つに分け、ラップに包んで冷蔵庫で一時間以上冷やす

  5. 5

    粉を振った台の上で生地を麺棒でのばし、
    好きな型で形取り、天板にならべる
    170度のオーブンで13~15分焼く

  6. 6

    写真

    日持ちがよいので、プレゼントにも最適ですっ♪

コツ・ポイント

*エスピーのハーブとスパイスを使われるといいと思います! この他、レシピやお料理アイデア&綺麗なお写真、毎日更新しています♪ ブログ「ちびシェフ厨房☆in Sydney」 http://dsydney.exblog.jp/

このレシピの生い立ち

子どもが大好きなジンジャークッキー、いつも楽しく作っています(*^^*)
レシピID : 250830 公開日 : 06/04/25 更新日 : 06/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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AquauqA
しょうがパウダー多めで♪ おいしかったです。

かわいい~~☆お顔がとってもキュートです☆ありがとう!!

初れぽ
写真
pingupinga
シナモン抜きで作りましたが、おいしかったです♪また作ります。

可愛く作ってくださってありがとう♪嬉しいです!