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揚げない！ふんわり♪豚小間肉のから揚げ

揚げない！ふんわり♪豚小間肉のから揚げの画像

Description

分量を混ぜて！丸めてオーブンで焼くだけの揚げないから揚げです！ふんわり食感が最高子供に大人気♪揚げてないからヘルシー！

材料 （４人分）

豚小間肉
500ｇ
●塩・胡椒
少々
●ニンニク（すりおろし）
2片
●醤油
大さじ2
●酒・みりん
各大さじ1
●はちみつ（砂糖でも可）
大さじ1
●ごま油
大さじ1/2
●卵（Mサイズ）
1個
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    小間肉は細かくカットしボールに入れる。
    ●の分量を入れしっかりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    １に片栗粉を入れ、ねっとりするまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    ２を食べやすい大きさに丸めオーブンシートをのせた天板の上に並べる。

  4. 4

    写真

    オーブン200℃で予熱後25～30分焼いたら完成♪

    お好みでレモンを絞って食べてくださいね♪

コツ・ポイント

お肉に水分が残らないように、ねっとりするまでしっかりと混ぜてください。

前日から、漬けて置くとお肉に味が染みて美味しいのでおすすめ！

このレシピの生い立ち

安い豚小間肉を使った、メインになるおかずを考えてみました。

モモ肉のから揚げより美味しいと評判です！
レシピID : 2508448 公開日 : 14/02/17 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

428件 (383人)
2023年5月31日
写真
ぺこりーの。
ねり足りなかったのか丸にならなかったけど娘と旦那に好評！油使わずヘルシー簡単！
#豚こま唐揚げ
2022年12月25日
写真
mami99
美味しかったです！子供にも好評でした♪また作ります！
2022年12月4日
写真
monari0510
オーブンなので一度に大量に作れました‼️35個があっという間になくなりました（笑）
#豚こま活用 #豚こまでごちそう #豚こま活用レシピ #オーブン任せ #唐揚げジューシー #揚げない唐揚げ #豚こまやわらか #節約レシピ #大量に作りたい
2022年2月9日
写真
☆とん吉☆
一晩シッカリ漬け込んでから作りました。ウチのオーブンは200℃25分だと少しやり過ぎになってしまうみたい。
#豚コマでメイン
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