ベーコンアラビアータ・リングイネ
Description
ペンネがなかったので、リングイネでつくってみました。
材料
(2人分)
リングイネ
200g
4枚
Prego pasta sauce
1瓶 (14 oz)
3個
にんにく(みじん切り)
2かけ
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
適量
赤とうがらし(縦半分に切り、種を出す)
1本
作り方
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1
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材料です。
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2
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オリーブオイルを
温め、にんにく・
赤とうがらしを炒めます。
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3
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ベーコン→しいたけ
→トマトの順で炒める。
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4
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ソース作りと並行して、リングイネを茹でる。たっぷりのお湯に塩をいれて11分です。(ゆで時間はそれぞれ確認して下さい)
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5
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具材がしんなりしてきたら、Pregosauceを入れます。
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6
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パスタソースに
茹であがったリングイネをからめて出来上がりです。
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コツ・ポイント
私は、パスタやピザを作る際 "Prego" ソースを
よく利用します。
本当は、赤とうがらし2本ほど使いたいのですが
次女が辛いものNGなので今回は1本です。
辛いのをご希望であれば是非2本で!
よく利用します。
本当は、赤とうがらし2本ほど使いたいのですが
次女が辛いものNGなので今回は1本です。
辛いのをご希望であれば是非2本で!
このレシピの生い立ち
お気に入りのパスタソースを常時ストックしておくと、キッチンに立つのが面倒な時に役立ちます
アラビアータはペンネのイメージが強かったのですが、リングイネでもおいしく出来上がりました☆
アラビアータはペンネのイメージが強かったのですが、リングイネでもおいしく出来上がりました☆