For kids！レンジ蒸し器で蒸しパン

粉類は合わせて１００ｇです。薄力粉のみでも、配合もお好みでどうぞ。○の材料を合わせて大きめのボウルにふるっておきます。

水に砂糖を入れて火にかけて、煮溶かします。砂糖がきれいに溶けるくらいにしてください。

子供が食べやすいように、レーズンは粗みじんに刻みます。大人用や、大きいお子さんならそのままでOK。

もう１つボウルを用意して、卵白に塩を入れて、角が立つくらいしっかり泡立てます。

１のボウルに、２～４を順々に入れ、その都度よく混ぜます。最後に５を入れ、すくうようにふんわり混ぜます。

レンジ蒸し器に１００ccの水を入れ、写真のように、レンジ用の６号カップをセットします。６の生地を各カップに大さじ２ほど流し入れます。

７→８を繰り返します。１回ごとにレンジ蒸し器内のお湯を捨て、水を入れ直してください。レンジ蒸し器の大きさや、流し入れる生地の量などを加味して、加減してください。

こちらはほうれん草をピューレ状にして、水を加えたもので作ったものです。干しぶどうとクルミ入り。

粉類１００gが全量薄力粉として、約６８０kcal。１２個作ったとして、１つ５５kcal。１歳児のおやつ(午前午後２回で１００～２００kcal摂取)だったら、１つとお茶とかですね。食事としてなら、２個までOK！