シンプル☆長ネギと厚揚げの煮浸し風

シンプル☆長ネギと厚揚げの煮浸し風の画像

Description

シンプルに♪とろっとおネギがほっとします(^^)

材料 (2~3人分)

1枚
長ネギや青ネギ
1~2本
だし汁
1カップ
出し醤油
大さじ3~
大さじ2
きび砂糖(砂糖でも)
小さじ1
生姜
1/2片

作り方

  1. 1

    長ネギは、斜めに2センチ間隔位に切る。

  2. 2

    厚揚げも2センチ間隔位に切る。

  3. 3

    全ての材料をフライパンに入れ蓋をしてネギがしんなりするまで煮る。

  4. 4

    3を皿に盛りすりおろした生姜をのせる。

コツ・ポイント

色々入れずに長ネギと厚揚げだけで~少し濃いめの味付けに生姜がいいです。

このレシピの生い立ち

大好きな母の味に生姜をプラス☆
レシピID : 2509989 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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AngelKitty
味のしみ込んだ長葱と厚揚げ、美味しかったです☆

美味しそうです♪つくれぽどうもありがとうございます。

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YUKIKI☆
シンプルいいですね(o^^o)煮込んでトロトロになった長葱大好き

とろとろ美味しいですよね。つくレポありがとうございます。

初れぽ
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息子は怪獣♪
昆布つゆがいい仕事してました!またリピします!

つくれぽどうもありがとうございます。私も今晩つくりました♪