とろける♡キャベツと豚肉のミルフィーユ
Description
ロールキャベツよりも簡単ヘルシー♪見た目のインパクトも大！甘くてとろけるミルフィーユを是非♡
❀りりー❀
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
キャベツを一枚ずつ剥がして、よく洗う。
-
-
-
2
-
豚肉に、塩コショウをふっておく。
-
-
-
3
-
お鍋に、キャベツ→豚肉→キャベツ→豚肉…と重ねていく。(お鍋の焦げ付きが心配な場合は、油またはバターを薄くひいて！)
-
-
-
4
-
最後まで重ねたら、トマト缶・牛乳・コンソメを投入！蓋をして弱火で２時間ほど煮込む。(たまにお鍋を揺すって焦げ付き防止！)
-
-
-
5
-
汁気がなくなってきたら、ミルフィーユだけお鍋から取り出す。
-
-
-
6
-
ソースづくり。お鍋に砂糖・ウスターソースを加えて味を調整。(子どもが食べやすいように、少し甘めになってます。)
-
-
-
7
-
ミルフィーユにソースをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
とにかく弱火で、じーっくり煮込むこと！キャベツの甘味が増しますよ☆
このレシピの生い立ち
歯が生え揃っていない息子のために！弱火でじーっくり煮込むので、キャベツがお箸で切れるほど柔らかくとろけます♡葉野菜も美味しく食べられるといいなーと思い、作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
