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生チョコをつくります。生クリームを耐熱容器に入れてレンジで600w50秒加熱します。
温めた生クリームに細かく割ったチョコを入れゆっくりまぜます。
チョコが溶けない場合は、レンジで10秒づつ追加して。
タッパーにラップを敷いて、流し込みます。粗熱をとってから冷凍庫へ。
固まったら、好みのサイズに切って、袋へ入れます。そこにココアも入れて優しく混ぜます。
そのまま冷凍庫に入れて保管もオッケー。食べたい時に取り出します。
抹茶の場合は、上記手順で、生クリームにチョコを入れるときに抹茶小さじ1も一緒に入れます。