とりあえず!の金ごまキャベツの画像

Description


栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (1人分)

全形4分の1枚
塩麹
適量
金ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にちぎる。芯の部分は包丁でスライス耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1~2分加熱する

  2. 2

    熱々のうちに塩麹加えてよく和える

  3. 3

    金ごま油と小さくちぎった海苔を加えて和える

コツ・ポイント

キャベツがモリモリ食べられる簡単レシピです♪
とりあえず一品という時に重宝します。
金ごま油の風味を生かすために材料は極シンプルに。キャベツが熱々のうちに塩麹と和えることで、塩味がよく馴染みます。写真は春キャベツで作ったものです(^-^)

このレシピの生い立ち

≪東京都 ぷち様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2511391 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/06/26

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